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[中西部乐游网*南都晨报]弘扬饮食文化 打响品牌菜肴
时间:2017-04-26 10:39:34 来源:南都晨报 作者:中西部乐游网(zxblyw.com)讯 (记者 马俊)4月26日,我市第三届“绿色南阳”劲霸杯烹饪大赛在红阳爱妃堡婚庆主题酒店拉开帷幕。
本次烹饪大赛设立4个单项内容,分别为中式烹调、中式面点、餐厅服务、客房服务。其中,中式烹调分为个人赛和团体赛。比赛将邀请全国、全省烹饪界知名专家、大师和部分大众评委参与评审,参赛选手将角逐特金奖、金奖和银奖,获奖者将被授予证书、奖牌等。
本次烹饪大赛以“绿色南阳”为主题,旨在弘扬南阳饮食文化,打响南阳品牌菜肴,提高南阳餐饮服务质量,树立南阳餐饮良好形象,振兴南阳餐饮经济,扩大南阳知名度,助力南阳创建国家卫生城市、全国文明城市。
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