扣人心弦的美食大赛

　　

　　总决赛开赛啦！

　　

　　“特色名宴、风味美食”，

　　

　　西峡餐饮业的巅峰对决，

　　

　　尽在“醉美山水，品味西峡”决赛现场。

　　

　　西峡味道，源远流长！今天上午，为彰显西峡独特饮食文化中的精华，我县在鹳河国际饭店二楼举办了“醉美山水，品味西峡”美食大赛决赛 ，评选出了最纯正的“西峡味道”，对美食有无限追求的西峡吃货来说是无疑是一场美食盛会，更是热情好客的西峡人送给各地各界嘉宾朋友的美食盛宴。

　　

　　决赛现场热闹非凡，

　　

　　各大餐饮企业各显神通 ，

　　

　　角逐最后冠军名额！

　　

　　先一起回顾下，7月13日，

　　

　　醉美山水、品味西峡，

　　

　　首届美食大赛启动仪式盛况！

　　

　　由西峡县旅游局、西峡县文广新局联合举办西峡县首届“醉美山水·品味西峡”旅游特色美食大赛，历时三个月的筹备、评比，最终有31家餐饮企业入围总决赛。本次旅游特色美食大赛紧跟新时代、顺应新形势，秉承“继承、发扬、开拓、创新”的原则，挖掘地方美食，研发特色菜肴，弘扬饮食文化，推动餐饮业的转型升级，可谓“意义非凡”。

　　

　　总决赛开幕仪式

　　

　　出席总决赛现场的领导有：县政府党组成员、产聚委副主任黄为民、县旅游局局长张智勇、文广新局局长万方、旅游局领导余宾、谢灵芝，广电局领导冯浩然。开幕现场还邀请参赛代表吕磊厨师长及国家级评委、河南省豫菜文化研究会南阳分会副会长李建林先生现场发言。

　　

　　黄为民同志为旅游美食大赛总决赛致辞并宣布美食大赛总决赛正式开赛

　　

　　张智勇同志宣读入围总决赛餐饮企业名单

　　

　　参赛代表吕磊厨师长发表参赛感言

　　

　　国家级评委、河南省豫菜文化研究会南阳分会副会长李建林先生宣讲决赛规则

　　

　　有领导的助威、指导和社会各界的关注，

　　

　　极大鼓舞了参赛选手的士气，

　　

　　发扬工匠精神，拿出最精湛的技艺。

　　

　　现场各大“厨神”蓄势待发，各显神通，

　　

　　使出浑身解术把美食“最美”的状态呈现出来。

　　

　　决赛打分环节

　　

　　在公开、公正、公平的原则下，

　　

　　各位裁判对参赛选手的菜品进行评审打分。

　　

　　美食当然要“色、香、味”俱全，

　　

　　裁判“先观其色”进行现场打分，

　　

　　再用专业的味蕾进行评判！

　　

　　决赛现场，风格多元化的特色美食，

　　

　　令人挪不开眼，移不开步。

　　

　　香菇宴、山珍宴、药膳宴、农家宴；

　　

　　特色宴席和风味美食闪亮登场，

　　

　　呈现出龙乡美食的菜品档次。

　　

　　精美参赛菜品集锦

　　

　　接下来，亮点来啦！

　　

　　“泰斗级”西峡美食来袭，

　　

　　一起来开开眼吧！

 

　

　

 

　　一盘盘美味佳肴，

　　

　　一个个精致的作品，脱颖而出！

　　

　　经过几个环节的层层筛选，

　　

　　国家级专家的公正品评，

　　

　　最终，西峡美食大赛成绩新鲜出炉了

　　

　　（现场参赛作品打分情况）

 

序号	参赛得分	序号	参赛得分
1	84.875	17	85
2	84	18	80.25
3	84.25	19	86
4	88.875	20	83.125
5	86.625	21	84.125
6	83.75	22	77.75
7	79.375	23	77.75
8	83.75	24	84.25
9	79.188	25	81
10	81	26	73
11	82.625	27	81.5
12	88.25	28	82.25
13	84.75	29	82.25
14	83.75	30	84.75
15	83.25	31	82.5
16	84.5

　

　　此次大赛最终获奖名次，

　　

　　将在随后的颁奖典礼上隆重推出，

　　

　　敬请大家持续关注！

　　

　　最后，伙伴们还有福利！

　　

　　即日起在文末留言

　　

　　（内容要求积极向上）

　　

　　精选留言一经筛选，则送精美礼品

　　

　　每周筛选两名哦!

　　

　　幸运读者一经公布可到游客中心二楼东侧旅游局市场科领取礼品！

　　

　　欢迎大家积极参与留言哦！

　　

　　上周精选留言中奖者

　　

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　　统筹策划 | 张智勇

　　

　　策划指导 | 王金营

　　

　　审核校对 | 谢灵芝

　　

　　编辑排版 |张   甜